やぶらぶウォーカー / 朝倉山椒のタプナード 1本兵庫県養父市カタシマ

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朝倉山椒のタプナード 1本兵庫県養父市カタシマ

YKA-0085

オススメ

￥950 税込

店舗名：: カタシマ養父本店

住所：: 〒667-0131 養父市上野1156-1

商品概要

養父市発祥の朝倉山椒の魅力を存分に味わっていただきたく思い生まれたのが、この「朝倉山椒のタプナード」です。

ピリッと効いた山椒の爽やかな辛味と香りをぜひお楽しみください。

収穫したての朝倉山椒の爽やかな柑橘系の風味とピリリとした辛味を活かすために、グリーンオリーブをベースに仕上げました。野菜、魚、肉などさまざまな素材と相性が良く幅広いジャンルの料理にお使いいただけます。
温かい料理に添えたり、お料理と共に加熱することで、朝倉山椒の爽やかな風味と辛味が一段と引き立ちます。

「タプナード」とは、オリーブの実を潰してアンチョビやケッパー、オリーブオイルなどを加えた、プロヴァンス伝統のオリーブペースト。野菜、魚介、獣肉など、さまざまな素材との相性が良く、幅広いジャンルの料理に手軽に活用できる南フランス発祥の万能調味料です。

★『朝倉山椒のタプナード』はフード・アクション・ニッポンアワード2019を受賞しました！
フード・アクション・ニッポン　アワードとは・・・「日本の産品と出会い、“あなたの逸品”を発見しよう」というテーマで、新しい時代「令和」の幕開けを飾る、新たな逸品への出会いを消費者の皆さまにお届け。大手百貨店、流通、外食事業者等が審査委員となり、コンテスト形式で選ばれた優良な産品は、審査委員の流通販路を通じて全国の消費者にお届けいたします。

【特長】
温かい料理に添えたり、お料理と共に加熱することで、朝倉山椒の爽やかな風味と辛味が一段と引き立ちます。

※のし非対応

【特定原材料】大豆