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美味しさの黄金比!蛇紋岩米の無洗米と、5種類の雑穀をブレンド。
お水を注いで炊くだけの簡単調理!
ご家庭ではもちろん、キャンプに、バーベキューにお楽しみいただけます!
〈洗わずに炊けるから手軽に美味しい〉
淨慶米穀のブレンド米は、兵庫県養父市の幻のお米「蛇紋岩米(じゃもんがんまい)」の無洗米に
蛇紋岩米の玄米、穀物の中では食物繊維含有率トップクラスのライ麦、もち麦、
富山県産の黒米「朝紫」、同じく富山県産の赤米「夕やけもち」など5種類の雑穀をブレンドしています。
〈雑穀について〉
一般的には、日本人が主食以外で利用している穀物の総称です。あわ、ひえ、大麦などのタネは、はるか昔、縄文時代の遺跡から見つかるほど、古くから雑穀は日本人の暮らしになじみがあり、栽培・利用されていました。現在では国内外の雑穀が取り入れられており、その種類は数えきれないほどあります。
注意事項
原材料名 (日本国産) |
蛇紋岩米 精米(無洗米コシヒカリ・養父市産)・玄米(養父市産)・黒米(朝紫・富山県産)、ライ麦、赤米(夕やけもち ・富山県産)、もち麦 |
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内容量 | 2合 |
保存方法 | 直射日光および高温多湿を避けて冷蔵保存してください。 |
淨慶米穀がブレンドする雑穀米は、体に良いとされる穀物を使用しています。ライ麦は、小麦よりも食物繊維やビタミンB群が豊富で、その中でも多く含むビタミンB1とB2は、炭水化物やたんぱく質の代謝をサポートする効果や、皮膚や粘膜を強く保つ効果があるといわれています。
また、もち麦は、食物繊維が豊富であることに加えて、血糖値の上昇を緩やかにする効果があり、脂肪の吸収を抑える効果もあるといわれています。
雑穀米を、普段のお米に加えて炊くことで、簡単に栄養価を高めて摂取することができます。
淨慶米穀の雑穀米(五穀)と含有されている栄養成分をご紹介いたします。
楊貴妃も愛用したと伝えられる美容食。タンパク質、ビタミン、玄米種皮の部位は紫黒系色素(アントシアニン)を含んでいます。
お茶やワインで有名なカテキン・タンニンは赤米にも含まれています。
食物繊維、疲労回復に役立つビタミンB1や骨を丈夫にするカルシウムなどが豊富です。
他の穀類と比べて格段に栄養価が高くカロリーも低く、食物繊維は白米の26倍、玄米の4.3倍。ヘルシーな食品として近年注目されています。