\やぶらぶWalkerは養父市を中心に但馬の特産品を取り扱っています/
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八鹿豚の脂の旨味をじっくり味わえるプレーンなベーコンブロックです。
養父市の緑豊かな山々に囲まれ、ストレスを感じる事なくのびのび育ち、更に私たち飼い主の愛情をたっぷり受けて育っているからこそ、やわらかく、肉質のいい豚が育つと実感しています。さらに冷めてもパサつきなく、美味しいのが八鹿豚の特徴です。
商品内容 | ベーコン |
原材料名 | 豚肉(国産)、食塩、砂糖、水あめ/ph調整剤、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物 |
内容量 | 200g |
賞味期限 | 解凍後28日以内 |
保存方法 | 冷凍-18℃以下 |
販売者 | おだがきさん家の八鹿豚 兵庫県養父市八鹿町宿南2543-62 |
ご注意 | 開封後はお早めにお召し上がりください |
栄養成分表示(100gあたり) | |
熱量 | 427kcal |
たんぱく質 | 13.1g |
脂質 | 39.2g |
炭水化物 | 0.8g |
食塩相当量 | 1.6g |
豚舎は専用の畜産団地にあり、穏やかで緑豊かな山々に囲まれている場所です。1箇所あたりの肥育頭数を減らし、清掃と消毒を行い、夏場には換気やシャワーミストで豚の体温上昇をコントロールする等、ストレスを与えない環境で育てています。
こだわりの飼料や、カタシマ株式会社のケーキの端材(スポンジの部分)などを餌にすることで、驚くべき事に従来の100倍以上アミノ酸含有量の多い豚に育ちました。
飲み水には、山の水を汲み上げ、おいしい天然水を与えています。